📅 Hari/Tanggal: Rabu, 16 Oktober 2024
🕗 Waktu: 08.00 WIB – selesai
📍 Tempat: Gedung Auditorium Universitas Jember

Deskripsi:
Seminar ini membahas peran strategis pemerintah dalam mendorong hilirisasi dan membangun ekosistem pasar untuk beras fortifikasi sebagai produk pangan fungsional yang bernilai tinggi. Seminar ini juga menyoroti kebijakan nasional serta kolaborasi antar pihak untuk menjamin ketersediaan dan keterjangkauan produk fortifikasi.

Keynote Speaker:

• H. Arief Prasetyo Adi, S.T., M.T., Ph.D.(c) – Kepala Badan Pangan Nasional

Pembuka:

• Muhammad Sarmuji, S.E., M.Si. – Ketua Umum KAUJE

• Dr. Ir. Iwan Taruna, M.Eng., IPM. – Rektor UNEJ

Pembicara:

• Ir. Mohammad Yasin, M.Si. – Kepala Bappeda Provinsi Jawa Timur

• Mr. Joris Van Hees – Head of Nutrition, WFP Indonesia

• Yusra Egayanti, SSi, Apt, MP – Direktur Perumusan Standar Keamanan dan Mutu Pangan, Bapanas

• Prof. Dr. Ir. Tejasari, M.Sc. – Ahli Gizi Pangan UNEJ

Moderator:
Dr. Luh Putu Suciats, SP., M.Si.